随着奶茶的流行,越来越多的人把开奶茶店作为创业的尝试。他们面临的重要问题就是寻找奶茶店原料进货渠道。究竟热销的奶茶店有哪些进货渠道?哪个进货渠道售卖的奶茶原料是优质又畅销的呢?要选择好的原料进货渠道,首先要摸清市场的基本情况,然后根据自己的需求来进行筛选。这里我就主要给大家介绍比较常见的三种进货渠道。
奶茶店原料进货渠道1:供应商
开一家奶茶店需要操心的事情非常多,如果可以与一家靠谱的供应商合作,就能省去许多采购的环节,也能节省开支。很多连锁的奶茶店,都会选择靠谱的供应商作为原料的进货渠道。就以COCO奶茶店为例,他们家选购的牛奶就是味全冷藏牛乳。味全冷藏牛乳严选生乳,并选用最佳杀菌温度,一定程度上提升了牛奶的浓厚度、奶香及甜感。虽然是冷藏牛奶,但味全冷藏牛乳的保质期长达15天,比普通冷藏牛奶的储存时间多了一倍,即使一下子大量购买也不会因太快过期而浪费。而且味全冷藏牛乳只向具有餐饮营业执照的商户供货,因此使用味全冷藏牛乳的奶茶店更受到消费者的信任,具体可以关注味全外食营销查看详细内容。
奶茶店原料进货渠道1:供应商
奶茶店原料进货渠道2:批发市场
奶茶店原料进货渠道也可以选择当地的批发市场。批发市场可以立即拿货,流通量较大,但批发市场的原料价格不定,新客户去拿货很容易被坑,质量也不能保证,需要擦亮眼睛。除了牛奶,珍珠也十分重要。一般的批发市场中,奶茶中的珍珠也就是粉圆品种比较单一,你也可以选择购买木薯粉自己做,可以控制口感。
奶茶店原料进货渠道2:批发市场
奶茶店原料进货渠道3:电商
当然现在电商发展十分迅速,将电商作为一种原料进货渠道也未尝不可。在某宝上直接就能搜索到奶茶原料,而且是明码标价的,方便购买原料时控制成本。但是网上的原料质量优劣掺杂,需要买家有相当丰富的经验。当然啦,在电商平台上粉圆、布丁、仙草等也有很多选择,大家可以先买小包装尝试口感,最后选择适合自己奶茶口感的配料,让奶茶更美味。
奶茶店原料进货渠道3:电商
总的来说寻找奶茶店原料进货渠道还是要慎重,不同的进货渠道有不同的特点,如果你没有多年的采购经验,那么选择靠谱的供应商是最省事放心的。并且像COCO奶茶这样的畅销奶茶店也会信任味全冷藏牛乳,正是因为味全的供应链有着智能的服务体系,能够快速反应客户需求,全冷链运输,质量和速度都有保证。通过味全外食营销选订味全冷藏牛乳,可谓省时省力。